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简述气相色谱法测定山梨酸钾含量的原理。

2024-11-04 11:32    自考365

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简述气相色谱法测定山梨酸钾含量的原理。

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【正确答案】

样品经酸化后(1分),用乙醚提取山梨酸(1分),用带氢火焰离子化检测器(1分)的气相色谱仪进行分离测定(1分),与标准系列比较定量(1分)。测出山梨酸后,再乘以适当的相对分子质量比,求出山梨酸钾。(2分)


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