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适合测定乳及乳制品中脂类含量的方法是

2024-11-04 11:38    自考365

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适合测定乳及乳制品中脂类含量的方法是

  • A.酸水解法

  • B.索氏提取法

  • C.罗兹-哥特里法

  • D.氯仿-甲醇提取法

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【正确答案】

C

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