某小食品厂利用独特技术，开发出风味独特的椰子饮料，该小食品厂采取的经营战略是（ ）。
A.联合经营的成长战略
B.特色经营战略
C.承包经营战略
D.赶超型竞争战略
【答案解析】
本题考查中小型企业总体经营战略类型。特色经营是指企业生产和经营的产品或提供的服务具有与众不同的特色，“人无我有”，以特色取胜。参见教材P137。
本题知识点：中小型企业总体经营战略及其决策,
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