自考365-自考学历培训

2016年山西自考餐饮管理专业(本科)考试计划

2015-11-10    山西招生考试网

  专业代码:B020119

  主考学校:太原师范学院

序号

课程代码

课程名称

学分

旧计划可顶替课程

1

03708

中国近现代史纲要

2

毛泽东思想概论
马克思主义政治经济学原理

2

03709

马克思主义基本原理概论

4

3

00015

英语(二)

14

 

4

00051

管理系统中计算机应用

3

 

00052

管理系统中计算机应用(实践)

1

 

5

00985

餐饮经济学导论

6

 

6

00986

中国饮食文化

6

2017年改省命题

7

00987

餐饮美学

4



2017年改省命题

8

00988

食品营养学

4

2017年改省命题

9

00989

国外饮食文化

4

 

10

00990

宴会设计

3

 

00991

宴会设计(实践)

1

 

11

09006

餐饮企业人力资源管理

6




 

12

09543

餐饮连锁经营与管理

6

餐饮企业财务管理

13

09544

餐饮企业信息管理应用实务 

6

餐饮企业信息管理

14

09545

餐饮企业品牌经营

6

餐饮企业战略管理

15

06999

毕业论文

6

 

总学分

74

 

  说明:已通过“毛泽东思想概论”和“马克思主义政治经济学原理”2门课程的,不再参加思想政治理论课的考试;只通过其中1门的考生,必须参加“中国近现代史纲要”课程的考试。
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