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2020年山东自考专科食品营养与卫生专业计划

2019-07-02    山东自考网

食品营养与卫生(专科)

专业代码:590106[原A081310]

主考院校:山东大学

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品、营养、卫生与健康等基本知识,具备食品营养、公共营养、食品卫生、保健品开发等基本能力,从事营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品卫生监管、食品营养保健等工作的高素质技术技能人才。

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序号

课程代码

课程名称

学分

103706思想道德修养与法律基础2
212656毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论4
304729大学语文4
400018计算机应用基础4(2)
505735医学基础总论8(2)
605737基础化学6(1)
705739生物化学(四)6(2)
805741微生物与食品微生物4(1)
905743基础营养学4
1005744食品加工与保藏(专)4
1105745人体营养6
1205746食品卫生学4
13

专业
选考
课程
选考
两门


05747临床医学总论6
05748疾病的营养防治8
05749中医营养学基础4
05750食品卫生法规与监督4
05751烹饪与膳食管理基础4
05752烹饪与膳食管理基础(实践)2
总学分 ≥64

点击查看:2020年山东自考专业及主考院校一览表

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