自考365-自考学历培训

吉林2013年自考“食品安全与品控(专科)”考试计划

2013-03-07    中国教育考试网

  专业代码:A081320

  专业名称:食品安全与品控

  专业类型:专科

  一级学科:工学

  二级学科:轻工粮食食品类

  毕业学分:68学分

  毕业课程:13门

序号

课程代码

课程名称

学分

课程类型

课程性质

备注

1 02514 食品化学(含有机化学) 5 必考课    
02515 食品化学(含有机化学)(实践) 1 必考课 实践性环节  
2 02516 食品生物化学 4 必考课    
03789 食品生物化学(实践) 3 必考课 实践性环节  
3 02517 食品微生物学 4 必考课    
02518 食品微生物学(实践) 1 必考课 实践性环节  
4 02521 食品分析与检验 4 必考课    
03788 食品分析与检验(实践) 3 必考课 实践性环节  
5 03706 思想道德修养与法律基础 2 必考课    
6 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 4 必考课    
7 03790 食品市场与营销 5 必考课    
8 03791 食品卫生与检验 6 必考课    
03792 食品卫生与检验(实践) 2 必考课 实践性环节  
9 04167 食品分析与感官评定 5 必考课    
04986 食品分析与感官评定(实践) 1 必考课 实践性环节  
10 04186 计算机在食品工程中的应用 6 必考课    
11 04729 大学语文 4 必考课    
12 04979 食品质量管理学 5 必考课    
13 05764 食品毒理学 3 必考课    
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