福建2013年自考“旅游管理（专科）”考试计划
2012-12-28 福建省教育考试院
专业代码：020209
学科门类：经济学工商管理类
主考学校：福建师范大学
开考方式：面向社会、开考体制改革试点
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序号
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代码
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课程名称
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学分
|
教材名称
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编著者
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出版社
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版次
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1
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0018
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2
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计算机应用基础
|
杨明福
|
机械工业出版社
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2005年版
|
|
|
2
|
0019
|
计算机应用基础（实践）
|
2
|
||||
|
3
|
1525
|
导游实务
|
6
|
导游业务
|
张力仁
|
高等教育出版社
|
2003年版
|
|
4
|
1792
|
旅游企业公共关系
|
6
|
旅游企业公共关系
|
谢苏
|
旅游教育出版社
|
2003年版
|
|
5
|
1793
|
旅行社管理实务
|
6
|
旅行社运行与管理
|
梁智
|
东北财经大学出版社
|
2006年版
|
|
6
|
1795
|
前厅客房服务与管理
|
6
|
前厅客房服务与管理
|
孟庆杰
|
东北财经大学出版社
|
2007年版
|
|
7
|
3707
|
毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论
|
4
|
毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想
|
钱淦荣
罗正楷 |
北京大学出版社
|
2008年版
|
|
8
|
3706
|
2
|
刘瑞复
李毅红 |
高等教育出版社
|
2008年版
|
||
|
9
|
3959
|
旅游政策与法规
|
3
|
旅游法规
|
吴洛夫
|
高等教育出版社
|
2004年版
|
|
10
|
1796
|
酒吧操作与管理
|
6
|
酒吧服务与酒吧管理
|
郑渊
傅生生 |
东北财经大学出版社
|
2007年版
|
|
11
|
4929
|
旅游市场营销
|
5
|
旅游市场营销
|
吴金林
|
高等教育出版社
|
2003年版
|
|
12
|
0193
|
饭店管理概论
|
5
|
饭店管理概论
|
蒋丁新
|
东北财经大学出版社
|
2004年版
|
|
13
|
1521
|
导游基础知识
|
6
|
导游基础知识
|
李文芬
|
中国人民大学出版社
|
2002年版
|
|
14
|
1794
|
餐厅服务与管理
|
6
|
餐厅服务与管理
|
谢民
|
清华大学出版社
|
2006年版
|
|
15
|
6124
|
旅游文化学
|
5
|
旅游文化
|
尹华光
|
高等教育出版社
|
2003年版
|
|
学分
|
70
|
||||||
| 说明：0018（0019）计算机应用基础（实践）参加全国计算机等级一级B以上（含一级B）考试。 | |||||||
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