2019年10月内蒙古农业大学自考营养、食品与健康（本科）考试计划

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2019年10月内蒙古农业大学自考营养、食品与健康（本科）考试计划

2019-07-02 内蒙古招生考试信息网

　　专业代码：081311

　　主考院校：内蒙古农业大学

序号	课程代码及名称	学分	考试方式	备注	使用教材	作者	出版社	版本
1	03709马克思主义基本原理概论	4	笔试	必考	马克思主义基本原理概论	卫兴华赵家祥	北京大学出版社	2008年版
2	03708中国近现代史纲要	2	笔试	必考	中国近现代史纲要	王顺生李　捷	高等教育出版社	2008年版
3	00015英语（二）	14	笔试		英语（二）自学教程	张敬源	外语教学与研究出版社	2012年版
3	00016日语（二）	14	笔试		新编日语（1-2册）	周平陈小芬	上海外语教育出版社	1993年版
3	00017俄语（二）	14	笔试	任选1门	新编大学俄语基础教程（1-2册）	应用天	高等教育出版社	1998年版
4	05753食品化学与分析	6	笔试	含实践	食品化学与分析	黄国伟	北京大学医学出版社	2006年版
5	05755实用卫生统计学	6	笔试	含实践	实用卫生统计学	康晓平	北京大学医学出版社	2006年版
6	05757流行病学	6	笔试	含实践	流行病学	胡永华	北京大学医学出版社	2006年版
7	05760营养学（一）	8	笔试	含实践	营养学（一）	苏宜香	北京大学医学出版社	2006年版
8	05759健康教育与健康促进	5	笔试	必考	健康教育与健康促进	张竞超	北京大学医学出版社	2006年版
9	05762临床营养学	8	笔试		临床营养学	李淑媛	北京大学医学出版社	2006年版
9	05763中医营养学	8	笔试		中医营养学	周　俭	北京大学医学出版社	2006年版
10	05764食品毒理学	4	笔试-含实践		食品毒理学	郝卫东	北京大学医学出版社	2006年版
10	05766新型食品概论	4	笔试		新型食品概论	孙长颢	北京大学医学出版社	2006年版
10	05767食品加工与保藏（本）	6	笔试-含实践		食品加工与保藏（本）	綦菁华	北京大学医学出版社	2006年版
11	05769社区营养学	4	笔试		社区营养学	吴　坤	北京大学医学出版社	2006年版
11	05770烹饪营养学（一）	6	笔试-含实践	任选3门	烹饪营养学（一）	路新国	北京大学医学出版社	2006年版
12	06999毕业论文		实践	通过

　　专业及课程顶替说明：

　　本专业考试计划经过多次调整，旧计划中的某些课程在现行计划中已不存在，已取得这些课程的单科合格证，但又没有用这些课程办理过毕业证，这些课程就可以顶替现行计划中的课程，具体顶替规则如下：1.已合格"毛泽东思想概论"、"马克思主义政治经济学原理"和"民族理论与民族政策"中任意两门课,可顶替"中国近现代史纲要"和"马克思主义基本原理概论"两门课程;合格其中任意一门课,可顶替"马克思主义基本原理概论"或"中国近现代史纲要"课程。2.2013年前合格的"基础营养学"、"食品加工与保藏(专)"课，可顶替专业课及不考外语加试课程(该专业自学考试专科毕业生除外)。3.毕业论文答辩联系方式见本网页自考频道内“主考院校联系方式”。