自考365-自考学历培训

2024年10月江苏自考本科食品科学与工程专业计划

2024-07-17    自考365

食品科学与工程(本科)【新旧课程顶替表

专业代码:X2082701

主考学校:江南大学

本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有较高的科学文化素养、职业道德水准、创新创业能力和社会责任感,适应社会和经济发展需要,具备食品科学、食品工程等方面的基础知识与应用能力,能在食品科研、生产、管理等领域从事食品科技开发、应用研究、运行管 理等方面工作的应用型人才。

序号 课程代码 课程名称 学分 考试方式 备注
1 03708 中国近现代史纲要 2 笔试  
2 03709 马克思主义基本原理概论 4 笔试  
3 13000 英语 (专升本) 7 笔试  
4 03262 食品工程 4 笔试  
03263 食品工程 (实践) 2 实践  
5 14591 有机化学 4 笔试  
6 14204 生物化学 (食品工程) 6 笔试  
7 03277 食品分析 3 笔试  
03278 食品分析 (实践) 2 实践  
8 04991 食品保藏原理与技术 5 笔试  
9 04175 食品添加剂 6 笔试  
10 03069 食品与营养学 6 笔试  
11 03794 食品工厂设计与环境保护 6 笔试  
12 02520 食品工艺学 6 笔试  
13 04996 食品微生物学与检验 7 笔试  
14 10363 食品科学与工程毕业论文 不计学分 实践  
学分合计 70 学分

点击查看:2024年10月江苏自考专业及主考院校一览表

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