自考365-自考学历培训

2023年10月江苏自考本科食品科学与工程专业计划

2023-07-18    自考365

食品科学与工程(本科)

新专业代码:X2082701

原专业代码:2081308

主考学校:江南大学

食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。 

食品科学与工程(本科段)专业考试计划(2021版)
序号课程代号课程名称学分
103709马克思主义基本原理概论4
203708中国近现代史纲要2
300015英语(二)♦14
402634生物化学(二)♦6
504169食品工程原理4
603282食品微生物学(二)(实践)♦2
603281食品微生物学(二)♦2
703286食品营养学4
804175食品添加剂6
901965食品标准与法规3
1003280食品工艺原理♦4
1103277食品分析3
1103278食品分析(实践)2
1203279食品机械与设备♦4
1303285食品工厂设计(二)4
1403283食品安全与质量控制4
 00054管理学原理不考英语者的换考课程6
 03284食品原料学4
 00321中国文化概论5
1510363食品科学与工程毕业论文0
学分合计不少于68学分

注:课程中以 ♦ 结尾的为学位课程。

专业报考条件:凡国家教育部认可,属国民教育系列的各类高等学校专科及以上毕业生均可直接报考。

点击查看:2023年10月江苏自考专业及主考院校一览表

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