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湖北自考00193饭店管理概论课程考试大纲

2022-02-24    自考365

根据考生的需要,自考365网校搜集整理了湖北自考00193饭店管理概论课程考试大纲的相关信息,以供考生查看。

课程代码:00193

课程名称:饭店管理概论

本大纲对应教材版本为:邹益民主编的《饭店管理原理与实务》,浙江大学出版社,2016。

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