专业名称：饭店管理（专科）

　　专业代码：A020211

　　主考院校：山东大学

　　课程设置及学分：本专业共设置16门和毕业实习

　　1、马克思主义哲学原理（3）

　　2、邓小平理论概论（3）

　　3、法律基础与思想道德修养（2）

　　4、政治经济学（财）（6）

　　5、大学语文（专）（4）

　　6、英语（二）（14）

　　7、计算机应用基础（2）计算机应用基础（实践）（2）

　　8、旅游经济学（5）

　　9、公共关系学（4）

　　10、饭店管理概论（5）

　　11、中外民俗（4）

　　12、旅游法规（4）

　　13、市场营销学（5）

　　14、旅游与饭店会计（6）

　　15、饭店前厅与客房管理（4）

　　16、饭店餐饮管理（4）

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