2007-08-20
专业名称：饭店管理（专科）
专业代码：A020211
主考院校：山东大学
课程设置及学分：本专业共设置16门和毕业实习
1、马克思主义哲学原理（3）
2、邓小平理论概论（3）
3、法律基础与思想道德修养（2）
4、政治经济学（财）（6）
5、大学语文（专）（4）
6、英语（二）（14）
7、计算机应用基础（2）计算机应用基础（实践）（2）
8、旅游经济学（5）
9、公共关系学（4）
10、饭店管理概论（5）
11、中外民俗（4）
12、旅游法规（4）
13、市场营销学（5）
14、旅游与饭店会计（6）
15、饭店前厅与客房管理（4）
16、饭店餐饮管理（4）
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