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2020年河南自考本科食品质量与安全专业计划

2020-04-21    自考365

食品质量与安全 (本科)  专业代码:081323    主考学校: 河南科技大学    开考形式:面向社会

食品质量与安全专业是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁。

本专业培养具备化学、生物学、食品科学、食品质量管理及安全控制、国内外食品安全的标准与法规等方面知识和基本实践技能,能从事食品安全分析检测、动物检验检疫、农产品和食品质量管理等技术工作,以及食品原料及相关产品质量控制、质量检测、质量管理、质量认证等应用技术和管理技术工作的复合型应用人才。

2020年河南自考报名咨询

 

序号课程代码课程名称学分课程类别是否安排考试备注
100015英语(二)14统考课程 
200051管理系统中计算机应用3统考课程 
300052管理系统中计算机应用(实践)1实践课程 
400988食品营养学4统考课程 
501501食品政策与法规5统考课程 
602516食品生物化学4统考课程 
702517食品微生物学4统考课程 
802518食品微生物学(实践)1实践课程 
902520食品工艺学6统考课程不考英语(二)者须加考
1003224生物学基础4统考课程不考英语(二)者须加考
1103283食品安全与质量控制4统考课程不考英语(二)者须加考
1203290食品化学(二)4统考课程 
1303708中国近现代史纲要2统考课程 
1403709马克思主义基本原理概论4统考课程 
1505764食品毒理学3统考课程 
1605765食品毒理学(实践)1实践课程 
1706999毕业论文0实践课程 
1808005人体及动物生理学4统考课程 
1908006食品理化检验3统考课程 
2008007食品理化检验(实践)1实践课程 
2108008食品微生物检验3统考课程 
2208009食品微生物检验(实践)1实践课程 
2308010人畜共患病4统考课程 
2408011动植物检疫5统考课程 
2508012食品感官评价技术5统考课程 

点击查看:2020年河南自考专业及主考院校一览表

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