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2019年广西自考食品安全与品控(本科)专业计划

2019-03-25    广西自学考试网上系统

专业代号:B081314 主考学校:广西大学
1.1 以下表格中,可查看相应课程考试时间及教材信息
1.公共课2学分03708中国近现代史纲要 顶替课程:
考试时间
教材代码
教材名称
主编
出版社
出版时间
2019年04月13日 上午0900 -1130 037083 1.中国近现代史纲要 2.中国近现代史纲要自学考试学习读本 1.本书编写组 2.李捷 王顺生 高等教育出版社 2018年
2019年10月20日 上午0900 -1130 037083 1.中国近现代史纲要 2.中国近现代史纲要自学考试学习读本 1.本书编写组 2.李捷 王顺生 高等教育出版社 2018年
2.公共课4学分03709马克思主义基本原理概论 顶替课程:
考试时间
教材代码
教材名称
主编
出版社
出版时间
2019年04月13日 下午1430 -1700 037093 1.马克思主义基本原理概论 2.马克思主义基本原理概论自学考试学习读本 1.本书编写组 2.卫兴华 赵家祥 1.高等教育出版社 2.北京大学出版社 2018年
2019年10月19日 上午0900 -1130 037093 1.马克思主义基本原理概论 2.马克思主义基本原理概论自学考试学习读本 1.本书编写组 2.卫兴华 赵家祥 1.高等教育出版社 2.北京大学出版社 2018年
3.公共课14学分00015英语(二) 顶替课程:
考试时间
教材代码
教材名称
主编
出版社
出版时间
2019年04月14日 下午1430 -1700 000152 英语(二)自学教程 张敬源 外语教学与研究出版社 2012
2019年10月20日 下午1430 -1700 000152 英语(二)自学教程 张敬源 外语教学与研究出版社 2012
4.专业课4学分02484仪器分析(二) 顶替课程:
考试时间
教材代码
教材名称
主编
出版社
出版时间
2019年04月13日 上午0900 -1130 024841 现代仪器分析(第二版) 刘约权 高等教育出版社 2006
2019年10月19日 下午1430 -1700 024841 现代仪器分析(第二版) 刘约权 高等教育出版社 2006
5.专业课1学分08823仪器分析(二)(实践) 顶替课程:
6.专业课3学分03277食品分析 顶替课程:
考试时间
教材代码
教材名称
主编
出版社
出版时间
2019年04月13日 下午1430 -1700 032771 食品分析 张水华 中国轻工业出版社 2009
2019年10月19日 上午0900 -1130 032771 食品分析 张水华 中国轻工业出版社 2009
7.专业课4学分04978食品分析(实践) 顶替课程:
8.专业课6学分02520食品工艺学 顶替课程:
考试时间
教材代码
教材名称
主编
出版社
出版时间
2019年04月14日 上午0900 -1130 025201 食品工艺学(第三版) 陈野、刘会平 中国轻工业出版社 2014
2019年10月19日 下午1430 -1700 025201 食品工艺学(第三版) 陈野、刘会平 中国轻工业出版社 2014
9.专业课5学分04979食品质量管理学 顶替课程:
考试时间
教材代码
教材名称
主编
出版社
出版时间
2019年04月14日 上午0900 -1130 049791 食品质量与安全 刘雄、陈宗道 化学工业出版社 2009
2019年10月20日 上午0900 -1130 049791 食品质量与安全 刘雄、陈宗道 化学工业出版社 2009
10.专业课5学分04988动植物检验检疫学 顶替课程:
考试时间
教材代码
教材名称
主编
出版社
出版时间
2019年04月14日 下午1430 -1700 049881 动植物检验检疫学 吴晖 中国轻工业出版社 2009
2019年10月20日 下午1430 -1700 049881 动植物检验检疫学 吴晖 中国轻工业出版社 2009
11.专业课5学分04989食品安全控制技术 顶替课程:
考试时间
教材代码
教材名称
主编
出版社
出版时间
2019年04月13日 上午0900 -1130 049891 食品安全与质量控制技术 李波 中国质检出版社 2017版
2019年10月19日 上午0900 -1130 049891 食品安全与质量控制技术 李波 中国质检出版社 2017版
12.专业课4学分04990食品安全性评价 顶替课程:
考试时间
教材代码
教材名称
主编
出版社
出版时间
2019年04月13日 下午1430 -1700 049901 食品安全性评价 徐海滨、徐丽萍 中国林业出版社 2008
2019年10月19日 下午1430 -1700 049901 食品安全性评价 徐海滨、徐丽萍 中国林业出版社 2008
13.专业课5学分04991食品保藏原理与技术 顶替课程:
考试时间
教材代码
教材名称
主编
出版社
出版时间
2019年04月14日 上午0900 -1130 049911 食品保藏原理与技术(第二版) 曾名湧 化学工业出版社 2014
2019年10月20日 上午0900 -1130 049911 食品保藏原理与技术(第二版) 曾名湧 化学工业出版社 2014
14.专业课5学分04992食品生物技术 顶替课程:
考试时间
教材代码
教材名称
主编
出版社
出版时间
2019年04月14日 下午1430 -1700 049921 食品生物技术 王向东、赵良忠 东南大学出版社 2007
2019年10月20日 下午1430 -1700 049921 食品生物技术 王向东、赵良忠 东南大学出版社 2007
15.专业课5学分04993食品质量与安全综合实验(实践) 顶替课程:
16.考查课0学分06999毕业论文设计 顶替课程:
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