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2024年10月福建自考本科食品科学与工程专业计划

2024-08-01    自考365

根据福建省教育考试院发布的《福建省高等教育自学考试专业计划(2023年版)》知悉,福建省自2024年4月开始使用2023年版专业计划,2024年10月福建自考本科食品科学与工程专业计划如下:

专业名称:食品科学与工程

专业代码:082701

层次:专升本

主考院校:闽南师范大学

序号 课程
类别
课程
代码
课程名称 学分 考试
方式
旧计划课程代码 旧计划课程名称
1 必设1 03708 中国近现代史纲要 2 笔试 03708 中国近现代史纲要
2 必设1 03709 马克思主义基本原理概论 4 笔试 03709 马克思主义基本原理概论
3 必设1 13000 英语(专升本) 7 笔试 00015 英语(二)
4 必设1 14591 有机化学 4 笔试 03286 食品营养学

5

必设2

14204

生物化学(食品工程)

6

笔试
02514 食品化学(含有机化学)
02515 食品化学(含有机化学)(实践)

6
必设2 03262 食品工程 4 笔试 04169 食品工程原理
必设2 03263 食品工程(实践) 2 实践 04169 食品工程原理

7
必设2 03277 食品分析 3 笔试 03277 食品分析
必设2 03278 食品分析(实践) 2 实践 03278 食品分析(实践)
8 必设2 04991 食品保藏原理与技术 5 笔试 03283 食品安全与质量控制
9 选设 08631 求职择业与创业指导(实践) 3 实践
(能力考核)
08631 求职择业与创业指
导(实践)
10 选设 01965 食品标准与法规 3 笔试 01965 食品标准与法规
11 选设 02520 食品工艺学 6 笔试 03280 食品工艺原理
12 选设 03279 食品机械与设备 4 笔试 03279 食品机械与设备
13 选设 04175 食品添加剂 6 笔试 04175 食品添加剂

14
选设 08012 食品感官评价技术 5 笔试
03285

食品工厂设计(二)
选设 11136 食品感官评价技术(实践) 1 实践
15 选设 02517 食品微生物学 4 笔试 03281 食品微生物学(二)
  选设 02518 食品微生物学(实践) 1 实践 03282 食品微生物学(二)(实践)
  必设3 10363 食品科学与工程毕业论文   论文答辩 10363 食品科学与工程毕业论文

备注
1.本专业考试课程15门,总学分72学分。
2.旧计划已通过课程“食品化学(含有机化学)(02514)”可以顶替新计划“生物化学(食品工程)(14204)”,仅通过“食品化学(含有机化学)(实践)(02515)”课程的,则无效
3.课程“英语(专升本)”(7学分)可以用两门“笔试”课程学分顶替,要求达到7学分及以上。

相关推荐:2024年10月福建自考专业及主考院校一览表

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