2015年重庆自考酒店管理（专科）考试计划
2014-12-02 重庆市教育考试院
专业代码：020245
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课程代码 |
课程名称 |
学分 |
课程类别 |
课程类型 |
备注 |
| 03706 | 思想道德修养与法律基础 | 2 | 统考课程 | 必修 | |
| 03707 | 毛泽东思想、邓小平理论和‘三个代表’重要思想概论 | 4 | 统考课程 | 必修 | |
| 计算机基础 | 4 | 统考课程 | 必修 | ||
| 00018 | 计算机应用基础 | 2 | 统考课程 | 必修 | |
| 00019 | 计算机应用基础（实践） | 2 | 实践环节 | 必修 | |
| 03954 | 现代公文写作 | 5 | 统考课程 | 必修 | |
| 旅游基础英语 | 8 | 统考课程 | 必修 | ||
| 03955 | 旅游基础英语 | 5 | 统考课程 | 必修 | |
| 03956 | 旅游基础英语（实践） | 3 | 实践环节 | 必修 | |
| 03957 | 形象塑造 | 4 | 统考课程 | 必修 | |
| 03958 | 饭店服务心理学 | 5 | 统考课程 | 必修 | |
| 03959 | 旅游政策与法规 | 3 | 统考课程 | 必修 | |
| 03960 | 现代酒店营销策划 | 5 | 统考课程 | 必修 | |
| 宾馆前厅与客房操作 | 8 | 统考课程 | 必修 | ||
| 03961 | 宾馆前厅与客房操作 | 5 | 统考课程 | 必修 | |
| 03962 | 宾馆前厅与客房操作（实践） | 3 | 实践环节 | 必修 | |
| 酒店管理实务 | 6 | 统考课程 | 必修 | ||
| 03963 | 酒店管理实务 | 3 | 统考课程 | 必修 | |
| 03964 | 酒店管理实务（实践） | 3 | 实践环节 | 必修 | |
| 03965 | 餐饮管理规范 | 6 | 统考课程 | 必修 | |
| 03966 | 服务人员基本功训练 | 4 | 实践环节 | 必修 | 专业技术课程，必须完成实习、实训。（实践考核） |
| 03967 | VIP流程接待 | 4 | 实践环节 | 必修 | 专业技术课程，必须完成实习、实训。（实践考核） |
| 03968 | 国际会议服务流程 | 4 | 实践环节 | 必修 | 专业技术课程，必须完成实习、实训。（实践考核） |
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