2014年重庆工商大学自考酒店管理（专科）专业计划
2014-02-08 重庆市教育考试院
|
序号 |
课程代码 |
课 程 名 称 |
学分 |
备 注 |
| 1 | 03706 | 2 | ||
| 2 | 03707 |
毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论
|
4 | |
| 3 | 00018 00019 |
计算机应用基础
计算机应用基础（实践） |
2 2 |
|
| 4 | 03954 |
现代公文写作
|
5 | |
| 5 | 03955 03956 |
旅游基础英语
旅游基础英语（实践） |
5 3 |
|
| 6 | 03957 |
形象塑造
|
4 | |
| 7 | 03958 |
饭店服务心理学
|
5 | |
| 8 | 03959 |
旅游政策与法规
|
3 | |
| 9 | 03960 |
现代酒店营销策划
|
5 | |
| 10 | 03961 03962 |
宾馆前厅与客房操作
宾馆前厅与客房操作（实践） |
5 3 |
|
| 11 | 03963 03964 |
酒店管理实务
酒店管理实务（实践） |
3 3 |
|
| 12 | 03965 |
餐饮管理规范
|
6 | |
| 13 | 03966 |
服务人员基本功训练
|
4 | 专业技术课程，必须完成实习、实训。（实践考核） |
| 14 | 03967 |
VIP接待流程
|
4 | |
| 15 | 03968 |
国际会议服务流程
|
4 | |
| 合 计 | 72 | |||
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