自考365-自考学历培训

2015年北京联合大学自考酒店管理(独立本科段)考试计划

2015-01-07    北京教育考试院

  专业代码:01B0221

  国家专业代码:B020302

  专业名称:酒店管理(独立本科段)

  主考院校:北京联合大学

  委托开考:

  专业简介:本专业培养适应社会主义市场经济需要,能从事现代酒店经营与管理工作的应用性专门人才。考生通过本专业的学习,应掌握马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和"三个代表"重要思想;系统掌握现代酒店管理的基础理论、基本知识和基本技能,具有从宏观和微观层面把握中外酒店业发展趋势的专业素养;能熟练运用管理学的基本原理和方法从事酒店的业务运营、服务管理、战略管理、产品开发等实际工作的能力。

  专业计划:

序号 课程代码 课程名称 课程性质 学分 考核方式 是否选考课 是否证书课
1 03708 中国近现代史纲要 政治课 2 笔试    
2 03709 马克思主义基本原理概论 政治课 4 笔试    
3 00015 英语(二) 文化基础课 14 笔试  
4 03684 综合英语(四) 文化基础课 10 非笔试  
5 00187 旅游经济学 专业课 5 笔试    
6 04097 市场营销策划(一) 专业课 5 笔试    
7 09347 酒店业战略管理教程 专业课 5 笔试    
8 06126 旅游人力资源管理 专业课 5 笔试    
9 05519 经营管理 专业课 5 笔试    
10 04937 酒店康乐服务与管理 专业课 4 笔试    
11 09348 旅游管理信息系统 专业课 5 非笔试    
12 00188 旅游心理学 专业课 4 笔试    
13 00194 旅游法规 专业课 4 笔试    
14 01523 酒店前厅与客房运行实务 专业课 6 非笔试    
15 04936 酒店服务实践 专业课 6 非笔试  
16 00986 中国饮食文化 专业课 6 笔试  
17 00987 餐饮美学 专业课 4 笔试  
18 10156 酒店管理(独立本科段)毕业论文 综合课 0 论文/毕业设计    

接考本专业加考课
1 10007 管理学基础 加考课 5 笔试

选考课程关系相关说明
组关系2 课程信息 课程关系
2组选1组 1 英语(二)(00015) 14 2门选1门
选考学分不低于:10分 2 综合英语(四)(03684) 10 选考学分不低于:10分
不考外语的考生,必须选考不少于10学分的课程。不考外语者,不能申请学位。 1 中国饮食文化(00986) 6 2门选2门
  2 餐饮美学(00987) 4 选考学分不低于:10分

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