巴氏杀菌乳损失的营养素是（　）_自考365

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巴氏杀菌乳损失的营养素是（　）

2019-07-25 10:56 自考365

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巴氏杀菌乳损失的营养素是（　）

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E

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【正确答案】

B

【答案解析】

巴氏杀菌乳除维生素B1和维生素C有损失外，营养价值与新鲜牛奶差别不大。

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