一分子血红蛋白分子（Hb）中共含有α-螺旋的总段数是什么

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一分子血红蛋白分子（Hb）中共含有α-螺旋的总段数是什么

2019-07-09 14:00 自考365

一分子血红蛋白分子（Hb）中共含有α-螺旋的总段数是（　）

A.7
B.8
C.15
D.30

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【正确答案】

【答案解析】

血红蛋白就是由两条相同、各由141个氨基酸残基组成的α-亚基和两条相同、各由146个氨基酸残基组成的β亚基按特定方式接触、排布组成的一个球状蛋白质分子，其中α亚基和β亚基分别由七段和八段α-螺旋组成，β亚基的三级结构与肌红蛋白的三级结构十分相似，且每个亚基表面疏水“洞穴”中，都分别结合了一个含亚铁血红素的辅基，四个亚基间靠八个盐键和众多氢键等非共价键维系其严密、特定的四级结构与运氧功能。

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