2022-03-26 09:17 自考365
2022年4月自考备考已经开始，自考历年试题对考生来说是十分宝贵的资料，考前每道试题至少要做1-2遍才会事半功倍。自考365网给大家整理了2021年10月食品质量管理学自考试题及答案，一起来试试吧！
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【正确答案】
（1）缺乏食品质量安全管理功能；
（2）信息缺失；
（3）规范化、标准化程度低；
（4）设施简陋；
（5）法律、法规、标准的执行力度小。
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