副溶血性弧菌食物中毒的潜伏期是（）

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副溶血性弧菌食物中毒的潜伏期是（）

2019-01-02 14:50 自考365

副溶血性弧菌食物中毒的潜伏期是（）
A.2～40小时
B.40～50小时
C.50～60小时
D.60～70小时

查看答案解析

【正确答案】

A
副溶血性弧菌中毒
主要中毒食品为海产品（鱼、虾、蟹、贝等及其制品），其次为盐渍食品。
副溶血性弧菌能使人或家兔的红细胞发生溶血，在血琼脂培养基上出现β溶血带，这种现象称为“神奈川现象”，亦称“神奈川试验”阳性。神奈川试验阳性菌感染人能力强。
感染人体后12h内出现食物中毒症状。潜伏期为2～40h。腹痛、腹泻、呕吐、发热为本病的4大临床特点。重症患者可出现脱水、意识障碍、血压下降等，病程3～4d，恢复期较短，预后良好。

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