本章重点内容：
本章是成本会计的基础章节，主要内容是成本会计相关的基础知识。
本章重点：狭义成本的含义；成本费用开支范围；不应列入成本费用开支范围的项目；成本会计对象和职能。
本章难点：成本的含义；成本费用开支范围。
目录
01成本的含义及作用
02成本会计的历史沿革
03成本会计的对象、职能和任务
04成本会计的基础工作和工作组织
PRAT 01成本的含义及作用
一、成本的含义
成本的经济实质：生产经营过程中所耗费的生产资料的价值和劳动者为自己劳动所创造的价值的
货币表现，也就是企业在生产经营中所耗费的
资金总和。
（一）
狭义成本的含义★★
狭义成本是指商品制造过程中所发生的以价值表现的各种耗费。也称
商品制造成本。
商品价值 = 不变资本+可变资本+剩余价值
W= C + V + M
【举例】
不变资本C：房租、折旧、摊销
可变资本V：直接材料、销售佣金
（二）广义成本的含义
广义成本是除了狭义成本之外，还包括管理、生产和从事经营活动过程中所发生的各种耗费。它是为了获取某一项资产或者劳务所要付出的代价。
美国会计师协会1957年发布的《第4号会计名词公告》将成本定义为：“成本是指为获取货物或劳务而支付的现金或转移的其他资产，发行股票，提供劳务或发生负债而以货币衡量的数额。”成本可以分为未耗成本和已耗成本两部分，未耗成本可由未来的收入负担，例如，存货、预付费用、厂房、投资、递延费用等，已耗成本不能由未来收入负担，故应列为当期收入的减项或借记保留盈余，如出售产品或其他资产的成本及当期费用等。
二、成本的实际内容
（一）成本开支范围包括★★ ：
1.为制造产品而消耗的原材料、辅助材料、备品配件、外购半成品、燃料和动力、包装物的原价，以及运输、装卸、整理等费用。
2.企业直接从事产品生产人员职工薪酬，包括工资、奖金、津贴、提取的福利费和社会保险等。
3.生产用房屋建筑物和机器设各的折旧费、租赁费、修理费及低值易耗品的摊销费等。
4.其他为组织、管理生产活动所发生的制造费用。
（二）不应列入成本费用开支范围的项目★★：
1.企业为组织、管理生产经营活动所发生的管理费用、财务费用、销售费用。
2.购置和建造固定资产的支出、购入无形资产和其他资产的支出。
3.对外界的投资以及分配给投资者的利润。
4.被没收的财物以及违反法律而支付的各项滞纳金、罚款以及企业自愿赞助、捐赠的支出。
5.在公积金、公益金中开支的支出。
6.国家法律、法规规定以外的各种付费。
7.国家规定不得列入成本的其他支出。
三、期间成本的含义
期间成本亦称期间费用，又称为非产品成本或非制造成本，是与产品生产活动没有直接联系的成本。
账务处理上是于发生的当期，在利润表中分项目列示，包括销售费用、管理费用和财务费用等。全额从营业收入中扣除，其发生额不影响下一个会计期间。
销售费用是企业在产品销售过程中所发生的费用；
管理费用是企业组织和管理生产经营活动发生各项的费用；
财务费用是企业为筹集生产经营所需的资金等而发生的各项筹资费用。
四、成本的作用
（一）成本是生产耗费补偿的尺度
（二）成本是反映企业工作质量的一个综合经济指标
（三）成本是制定产品价格的基础
（四）成本是进行经营预测、决策和分析的重要依据
练一下
【单选题】下列有关广义成本含义的表述中，正确的是（ ）。
A.商品制造成本
B.产品制造成本
C.商品制造过程中所发生的以价值表现的各种耗费
D.狭义成本、管理、生产和从事经营活动过程中所发生的各种耗费之和
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『正确答案』D
『答案解析』广义成本是除了狭义成本之外，还包括管理、生产和从事经营活动过程中所发生的各种耗费。它是为了获取某一项资产或者劳务所要付出的代价。
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【多选题】不应列入成本费用开支范围的项目的有（ ）。
A.对外界的投资以及分配给投资者的利润
B.购置和建造固定资产的支出、购入无形资产和其他资产的支出
C.生产用房屋建筑物和机器设各的折旧费、租赁费、修理费及低值易耗品的摊销费等
D.国家法律、法规规定以外的各种付费
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『正确答案』ABD
『答案解析』不应列入成本费用开支范围的项目：
（1）企业为组织、管理生产经营活动所发生的管理费用、财务费用、销售费用。
（2）购置和建造固定资产的支出、购入无形资产和其他资产的支出。
（3）对外界的投资以及分配给投资者的利润。
（4）被没收的财物以及违反法律而支付的各项滞纳金、罚款以及企业自愿赞助、捐赠的支出。
（5）在公积金、公益金中开支的支出。
（6）国家法律、法规规定以外的各种付费。
（7）国家规定不得列入成本的其他支出。
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【辨析题】成本的经济实质：生产经营过程中所耗费的生产资料的价值和劳动者为自己劳动所创造的价值的货物表现，也就是企业在生产经营中所耗费的成本总和。
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『正确答案』错
『答案解析』成本的经济实质：生产经营过程中所耗费的生产资料的价值和劳动者为自己劳动所创造的价值的货币表现，也就是企业在生产经营中所耗费的资金总和。
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【辨析题】狭义成本是指商品制造过程中所发生的以价值表现的各种耗费。也称产品制造成本。
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『正确答案』错
『答案解析』狭义成本是指商品制造过程中所发生的以价值表现的各种耗费。也称商品制造成本。
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【简答题】简述成本开支范围的内容。
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（1）为制造产品而消耗的原材料、辅助材料、备品配件、外购半成品、燃料和动力、包装物的原价，以及运输、装卸、整理等费用。
（2）企业直接从事产品生产人员职工薪酬，包括工资、奖金、津贴、提取的福利费和社会保险等。
（3）生产用房屋建筑物和机器设各的折旧费、租赁费、修理费及低值易耗品的摊销费等。
（4）其他为组织、管理生产活动所发生的制造费用。
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