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河南2010年自考饭店管理(专科)课程设置

2010-09-26  郑州大学自考办

自考整专业

  专业代码:020211

  主考学校:郑州大学

  开考形式:面向社会

序号

课程代码

课程名称

学分

13706思想道德修养与法律基础2
23707毛泽东思想、邓小平理论和‘三个代表’重要思想概论4
30009政治经济学(财经类)6
44729大学语文4
50015英语(二)14
60018计算机应用基础2
70019计算机应用基础(实践)2
80058市场营销学5
90187旅游经济学5
100189旅游与饭店会计6
110193饭店管理概论5
120194旅游法规4
130199中外民俗4
140201饭店餐饮管理4
150202饭店前厅与客房管理4
160203饭店服务4
176998毕业实习(实践)0

  注:

  “计算机应用基础(实践)”、“毕业实习(实践)”为实践性环节考核课程,应考者依据培训与考核基本要求在主考学校或主考学校认可的单位进行考核。

  毕业实习(实践):在二星级以上饭店实习3个月,并写出不少于3000字的实习报告,由主考学校评定成绩

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